야채 생으로 먹기 vs 즙으로 먹기 차이점 야채를 생으로 먹는 것과 즙으로 마시는 것 사이에는 여러 가지 차이점이 있어요. 각각의 방법이 가지는 장점과 단점을 이해하면, 자신의 식습관과 건강 목표에 맞게 더 잘 선택할 수 있어요. 생으로 먹기의 장점: 섬유질: 야채를 통째로 먹을 때 섭취하는 섬유질은 소화 건강에 좋고, 포만감을 주어 체중 관리에 도움을 줘요. 섬유질은 장내 유익한 박테리아의 성장을 촉진하며, 변비 예방에도 효과적이에요. 완전한 영양소: 생야채는 가공 과정을 거치지 않기 때문에, 비타민과 미네랄, 항산화물질 등의 영양소가 손실되지 않아요. 생으로 먹기의 단점: 소화 문제: 일부 사람들은 생야채를 소화하기 어려워 할 수 있어요. 특히 위장이 예민한 사람들에게는 생야채가 불편함을 줄 수 있어..