비타민C의 종류 비타민 C(아스코르빈산)는 다양한 형태로 존재합니다. 다음은 일반적으로 사용되는 비타민 C의 주요 형태들입니다: 아스코르빈산: 아스코르빈산은 가장 일반적인 비타민 C 형태입니다. 이 형태는 약산성이며, 대부분의 비타민 C 보충제나 식품에 사용됩니다. 아스코르베이트: 아스코르베이트는 아스코르빈산의 염류 형태로서, 아스코르빈산과 비슷한 효능을 가지고 있습니다. 소화 장애나 위산 과민성이 있는 사람들에게는 아스코르베이트가 더 흡수가 잘 되는 경우도 있습니다. 에스터-C: 에스터-C는 아스코르빈산과 오르닌산이 결합한 형태로, 소화 과정에서 아스코르빈산으로 분해됩니다. 이 형태는 소화 장애가 있는 사람들에게 흡수가 더 효과적일 수 있습니다. 비타민 C 철결합체: 이 형태는 아스코르빈산과 철 또는 ..