박하란? 박하(Mint)는 박하속(Mentha)에 속하는 여러 다년생 식물들을 총칭합니다. 특유의 시원하고 상쾌한 향이 특징으로, 음식, 음료, 구강 위생 제품, 향수, 화장품 등 다양한 용도로 사용됩니다. 박하는 그 종류가 매우 다양하며, 페퍼민트(Peppermint), 스피어민트(Spearmint), 애플민트(Apple mint), 오렌지민트(Orange mint) 등이 대표적인 종류입니다. 박하는 주로 그 잎을 사용하며, 신선하거나 건조한 형태로 요리에 활용됩니다. 특히 차, 샐러드, 소스, 디저트 등에 넣어 향미를 더하고, 상쾌한 맛을 부여합니다. 또한, 박하의 멘톨 성분은 소화를 돕고 구강을 상쾌하게 해 주는 효과가 있어, 소화제나 구강청결제에도 자주 사용됩니다. 박하는 또한 그 건강상의 이점으..
