당근을 많이 먹으면 피부가 노래진다고? (카로틴 혈증, 베타카로틴)

당근을 많이 섭취하면 피부가 노래진다는게 사실일까?

당근이나 다른 베타카로틴이 풍부한 식품(예: 고구마, 호박, 카레노트 등)을 과량 섭취하면 피부가 노래지는 현상이 나타날 수 있습니다. 이 현상을 '카로티데르미아'라고 합니다.

카로티데르미아는 보통 주로 손바닥, 발바닥 같은 부위에서 나타나며, 베타카로틴이 피부에 축적되어 발생합니다. 베타카로틴은 몸 안에서 비타민 A로 전환되며, 피부와 면역계 건강에 이로운 영양소이지만, 과도하게 섭취하면 피부색에 변화를 주는 부작용이 생길 수 있습니다.

그러나 이러한 증상은 일시적이며, 베타카로틴이 풍부한 식품 섭취를 줄이면 보통 저절로 사라집니다. 항상 식사의 균형을 잘 지켜 다양한 영양소를 적절한 양으로 섭취하는 것이 중요합니다.

 

 

 

 

 

 

당근을 얼마나 먹어야 피부가 노래질까?

당근에서 발생하는 피부의 노란색 변색, 즉 카로티놈(carotenemia)은 당근같이 베타카로틴이 풍부한 음식을 과도하게 섭취했을 때 나타날 수 있습니다. 그러나 정확히 얼마나 많은 당근을 먹었을 때 이런 현상이 나타나는지는 개인의 신체 조건, 대사율, 그리고 베타카로틴을 분해하는 능력에 따라 다릅니다.

일반적으로, 성인 기준 하루에 베타카로틴으로서 20~ 30mg 이상을 지속적으로 섭취할 때 카로티놈의 위험이 있을 수 있으며, 이는 대략적으로 당근 중형 사이즈 3~4개 이상에 해당합니다. 하지만 이 수치는 참고용일 뿐이며, 실제로는 사람에 따라 반응이 매우 다를 수 있습니다.

카로티놈 자체는 비독성이며, 피부색이 변하는 것 외에 건강에 해를 주지는 않습니다. 또한, 베타카로틴을 섭취하는 것을 줄이면 피부색은 보통 몇 주 내에 정상으로 돌아옵니다.

건강한 식사습관을 유지하기 위해서는 균형 잡힌 식단을 통해 다양한 비타민과 영양소를 취하고, 한 가지 음식에 치우치지 않도록 주의하는 것이 중요합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

카로틴 혈증이란?

카로틴 혈증(Carotenemia)은 주로 베타카로틴을 과도하게 섭취했을 때 발생하는 무해한 상태로, 이는 식단에서 베타카로틴이 풍부한 식품들(예: 당근, 고구마, 호박, 케일 등)을 과다하게 섭취함으로써 발생합니다. 이 상태는 베타카로틴이 혈액과 조직에 축적되어 피부가 노랗거나 주황색으로 변하는 것이 주요 특징입니다.

카로틴 혈증의 특징
피부 변색: 피부의 노란색 또는 주황색 변화는 주로 손바닥과 발바닥에 나타나지만, 얼굴과 기타 부위에도 영향을 미칠 수 있습니다.
일시적인 상태: 카로틴 혈증은 일시적인 현상으로, 베타카로틴 섭취를 줄이면 피부 색상은 점차 정상으로 돌아옵니다.
대개 무해함: 다른 증상이나 건강 문제 없이 피부 색상 변화만 일어나는 것이 일반적입니다.
원인 및 관리
원인: 베타카로틴은 비타민A로 전환되는데, 이 과정에서 몸이 필요로 하는 양 이상으로 섭취하면 체내에서 베타카로틴이 축적됩니다.
관리: 카로틴 혈증이 발생하면, 베타카로틴이 풍부한 식품의 섭취를 줄이는 것이 좋습니다. 이를 통해 몇 주 이내에 피부 색상이 정상으로 돌아올 수 있습니다.

 

건강상의 우려
카로틴 혈증 자체는 건강에 해롭지 않으며 주로 증상 관리를 통해 해결됩니다. 하지만 베타카로틴 섭취와 관련하여 비타민A 과잉 섭취가 발생할 위험은 낮지만, 높은 양의 비타민A는 생리적 문제를 일으킬 수 있으니 전반적인 식단 관리가 중요합니다.

항상 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요하며, 모든 영양소를 적절한 양으로 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 

베타카로틴을 과도하게 섭취하면 증상

베타카로틴을 과도하게 섭취할 때 나타날 수 있는 주요 증상은 카로테놈(carotenemia)이며, 이는 혈액과 조직에 베타카로틴이 과다 축적되어 피부가 누렇게 변하는 상태를 말합니다. 카로테놈은 주로 손바닥, 발바닥, 그리고 때때로 얼굴의 피부 색상이 노랗게 변하는 것이 특징입니다. 이러한 증상은 비타민 A 과잉으로 인한 것이 아니며, 베타카로틴 자체의 과다 섭취에 의한 것입니다. 그러나 베타카로틴 과다 섭취는 일반적으로 건강에 해롭지 않으며 증상도 가역적입니다.

베타카로틴 과다 섭취 외에도 다음과 같은 증상이 나타날 수 있지만, 매우 드물게 발생합니다:

소화계 문제: 고용량의 베타카로틴 보충제를 섭취할 경우 소화 불량이나 변비와 같은 소화 장애를 경험할 수 있습니다.

피로감: 베타카로틴을 과하게 섭취한 일부 사례에서 피로감이 보고되었습니다.

비타민 A 과잉: 비록 베타카로틴이 비타민 A로 전환되긴 하지만, 자연 음식을 통해 섭취되는 베타카로틴에서 비타민 A 과잉으로 인한 문제는 드물게 발생합니다. 그러나 베타카로틴의 고용량 보충제를 장기간 섭취할 경우 비타민 A 과잉을 유발할 수 있으며, 이는 간 독성이나 골격 문제와 같은 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.

카로테놈은 베타카로틴 섭취를 줄임으로써 보통 몇 주 내에 해결될 수 있습니다. 베타카로틴은 적당히 섭취했을 때 피부 건강, 면역 체계, 시력 유지 등에 많은 혜택을 제공할 수 있으므로, 균형 잡힌 식단을 통해 다양한 영양소를 적절한 양으로 섭취하는 것이 중요합니다.

 

 

[법적 한계에 대한 고지]
본 정보들은 건강 정보에 대한 이해를 돕고자 하는 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 필요합니다.