친한 형과 자취를 하는데, 감자를 받았습니다... 그러다 문득, 감자 영양성분이 궁금하더라구요! 같이 알아봅시다 감자의 칼로리는 생것 : 100g 당 60kcal 찐감자 : 100g 당 80kcal 구운감자 : 100g 당 90kcal 로 조리방법에 따라 칼로리가 상이하니 이점 유의! 또한 GI지수가 대체로 높아 다이어트 음식으로는 크게 꼽히지는 않는걸로 알려져 있으나 생각보다 GI지수만으로는 다이어트 음식을 판별하기 어렵습니다. 대표적으로 다이어트 음식으로 고구마가 알려져있으나 고구마도 생것이 아닌 조리시 GI지수가 높아집니다. 게다가 당두 많구요. 또한, 감자에는 식욕억제 성분도 포함되어 있습니다. 이놀린 이라는 성분은 지방분해를 돕구요. 그래서 감자나 고구마의 장단점을 잘 살려 좀 더 선호하시는 쪽..
