혈당을 안 올리는 음식들혈당을 잘 안 올리는 음식들은 대체로 낮은 혈당 지수(GI) 값을 가지고 있으며, 천천히 소화되어 혈당 상승을 완만하게 만듭니다. 다음은 혈당을 잘 안 올리는 음식들입니다:전체 곡물(Whole Grains): 현미, 귀리, 퀴노아 같은 전체 곡물은 정제된 곡물보다 낮은 GI 값을 가지고 있어 혈당을 천천히 올립니다.채소: 대부분의 비전분성 채소(브로콜리, 시금치, 케일)는 낮은 GI 값을 가지며, 식이섬유가 풍부해 혈당 상승을 완화시킵니다. 단, 감자와 같은 전분성 채소는 혈당을 빠르게 올릴 수 있으니 주의해야 합니다.콩과 식물: 콩, 렌틸콩, 병아리콩과 같은 콩류는 식이섬유와 단백질이 풍부하여 혈당 상승을 느리게 합니다.과일: 사과, 배, 오렌지와 같이 식이섬유가 풍부하고 GI ..
