닭다리살의 영양성분 닭다리살은 닭 다리 부분 중 상대적으로 부드럽고 고기가 풍부한 부위입니다. 아래는 일반적으로 닭다리살 부분에서 찾을 수 있는 주요 영양성분입니다. 닭의 종류, 사육 환경, 조리 방법에 따라 영양성분이 다를 수 있으므로 참고 목적으로만 사용하세요. 1. 단백질: 단백질이 풍부: 닭다리살은 고단백, 저지방의 육질 부위로서 우수한 단백질 공급원입니다. 2. 지방: 지방 함량이 존재: 닭다리살에는 기름지지 않은 부위에 비해 지방이 있지만, 흔히 다른 부위에 비해 상대적으로 적은 양의 지방을 포함하고 있습니다. 3. 비타민: 비타민 B6과 B12 함유: 닭다리살에는 비타민 B6과 B12가 함유돼 있어 혈액 형성 및 신경 기능에 도움을 줄 수 있습니다. 4. 미네랄: 철분 함량이 일정량: 닭다리..