유당불내증이 뭘까? (피해야 할 음식)

 

유당불내증이란?

유당불내증(lactose intolerance)은 유당(우유 설탕)을 소화하는 데 어려움을 겪는 상태를 가리킵니다. 유당은 유제품에 풍부하게 포함되어 있으며, 소화 과정에서 소장 내의 소화 효소인 락테이스(lactase)에 의해 분해됩니다. 유당불내증은 이 락테이스 효소가 충분히 생성되지 않거나, 충분한 양으로 생성되어도 제대로 작동하지 않을 때 발생합니다.

유당불내증의 주요 증상은 다음과 같습니다:

복통: 가장 흔한 증상 중 하나로, 유당을 섭취한 후에 복부가 아프거나 부기는 느낌이 생길 수 있습니다.
설사: 유당 불내증이 있는 사람들은 유당을 섭취하면 소장 내에서 가스가 생성되고, 이로 인해 설사가 발생할 수 있습니다.
부기: 유당을 소화하지 못하면 소장 내에서 유당과 가스가 함께 증가하여 복부가 부을 수 있습니다.
기타 증상: 구토, 복부 팽만감, 변비, 가스, 복부 불쾌감 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
유당불내증은 유당을 피하거나, 락테이스 효소 보충제를 복용하거나, 더 소량으로 유당을 섭취하면서 천천히 적응하는 것으로 관리될 수 있습니다. 일부 사람들은 다소 양이 적은 유당을 소화할 수 있기 때문에, 개별적인 특성에 따라 대처 방법이 달라질 수 있습니다. 그러나 유당불내증이 있는 경우, 음식 섭취와 관련된 불쾌한 증상을 관리하고 적절한 대처 방법을 찾는 것이 중요합니다.

 

 

한국인들 중 유당불내증을 가지고 있는 사람들의 비율은?

한국인 중 유당불내증의 유병률은 전 세계적인 통계와 비교할 때 낮은 편입니다. 한국인 중에서 유당불내증을 가진 사람은 비교적 적습니다.

유당불내증은 인종, 국적 및 지역에 따라 발생 빈도가 다를 수 있으며, 미국과 유럽에서는 좀 더 높은 유병률을 보이지만, 아시아 지역에서는 낮은 유병률을 나타내는 경향이 있습니다. 이러한 차이는 유제품 소비량, 유당 소화 능력에 영향을 주는 유전적 요인, 생활 습관 등에 기인할 수 있습니다.

유당불내증의 발생 빈도는 지역, 연령, 가족력 등에 따라 다를 수 있으므로, 자신의 증상이 유당불내증과 관련이 있는지 확인하려면 의료 전문가와 상담하고 진단 검사를 받는 것이 가장 확실한 방법입니다. 이를 통해 적절한 대처 방법을 결정할 수 있습니다.

 

 

유당불내증 확인법

유당불내증을 확인하려면 의료 전문가의 진료와 진단 검사가 필요합니다. 다음은 유당불내증을 확인하기 위한 주요 방법입니다:

의료 진료: 유당불내증 증상이 나타난다면, 가장 먼저 의사나 소화기 전문의를 찾아 의료 진료를 받는 것이 중요합니다. 의사는 증상을 평가하고 환자의 의료 기록을 확인하여 증상을 평가할 것입니다.

수술적 검사: 유당불내증을 진단하는 주요 방법 중 하나는 수술적 검사입니다. 대표적인 검사로는 "수성당검사" 또는 "수성수소측정 검사"가 있습니다. 이러한 검사는 환자에게 유당을 섭취한 후 숨에서 발생하는 수소 농도를 측정하여 유당 소화 능력을 확인합니다. 유당불내증이 있는 경우, 유당을 소화하지 못해 소장에서 수소가 생성되어 숨에서 검출됩니다.

혈액검사: 혈액검사를 통해 락테이스 효소의 농도를 측정할 수도 있습니다. 유당불내증이 있는 경우, 락테이스 효소 농도가 낮거나 감소되어 있을 수 있습니다.

탈뇌기검사: 이 검사는 소장 내에서 락테이스 효소 활동을 확인하는데 사용될 수 있습니다. 환자는 특정 시간 동안 음식을 섭취하고 그 후 소장 내의 점막샘에서 추출한 조직을 검사합니다.

진단 검사는 의사의 지시에 따라 수행되어야 하며, 유당불내증의 정확한 진단을 위해 의료 전문가와 상담하는 것이 중요합니다. 만약 유당불내증이 확인된다면, 의사와 함께 이에 대한 적절한 대처 방법을 논의하고 관리할 수 있습니다.

 

 

유당불내증이 있는 사람이 피해야 할 음식

유당불내증이 있는 사람은 유당을 피해야 하며, 유당이 풍부한 음식과 음료를 피해야 합니다. 아래는 유당불내증이 있는 사람들이 주의해야 할 음식과 음료의 몇 가지 예시입니다:

우유: 유당불내증 환자는 일반 우유를 피해야 합니다. 이는 소화하기 어렵기 때문입니다. 대신, 라이스 밀크, 아몬드 밀크, 코코넛 밀크 등의 유당이 없거나 낮은 대안 우유를 선택할 수 있습니다.

요구르트: 상당한 양의 유당을 포함하므로 유당불내증 환자는 대부분의 상업적인 요구르트 제품을 피해야 합니다. 그러나 일부 저유당 요구르트 제품도 시장에 나와 있으므로 라벨을 확인하여 유당 함량을 확인할 수 있습니다.

치즈: 치즈에는 유당이 존재하지만, 다른 유제품보다 유당 함량이 낮을 수 있습니다. 일부 유당불내증 환자는 작은 양의 치즈를 소화할 수 있을 수도 있지만, 유당 감수성이 다르므로 주의가 필요합니다.

크림 소스: 크림 기반의 소스나 음식도 유당을 다량으로 포함할 수 있습니다. 이런 음식을 피해야 합니다.

팬케이크, 와플, 머핀: 대부분의 구입한 빵이나 빵 굽는 데에는 우유나 버터가 사용되므로, 이러한 빵 제품도 유당을 피해야 합니다.

유당이 첨가된 음식: 가공된 식품 중에는 유당이 첨가된 제품도 있을 수 있으므로 라벨을 주의 깊게 읽어야 합니다.

음료: 유당이 첨가된 우유 음료나 일부 스포츠 음료, 쇼콜릿 우유 등도 피해야 합니다.

유당불내증 환자는 유당을 섭취하면 증상이 나타날 수 있으므로, 유당 함량을 확인하고 대체 식품을 선택하는 것이 중요합니다. 또한 락테이스 효소 보충제를 복용하여 유당 소화를 돕는 것도 고려할 수 있습니다. 개별적인 식습관과 피부조건에 따라 음식 선택을 조절해야 합니다. 따라서 의료 전문가와 상담하여 개별적인 대처 방법을 결정하는 것이 좋습니다.

 

[법적 한계에 대한 고지]
본 정보들은 건강 정보에 대한 이해를 돕고자 하는 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 필요합니다.